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【新北林口|喜園火鍋林口歐風店】火鍋界的法式浪漫 有機食材 用心料理

喜園火鍋林口歐風店

在交通建設、生活機能逐漸完整下,林口的人口成長速度近幾年在新北市中名列前茅,人口組合也以家庭為最大宗,進而帶動著周邊的商業發展。舒適的街道比,讓很多新興店家紛紛駐站林口,很多朋友問我怎麼開始跑林口,原來是因為就像挖寶探險一樣,可以發覺很多少見的店面裝潢或是創意料理。

經營多年並且擁有許多忠實粉絲的喜園火鍋店,今年四月在林口開了一間歐風店,有去新莊總店以及忠孝店吃過的朋友,絕對會感受到很大的差異,林口歐風店帶給你的不只是美食上的饗宴,讓是一種吃火鍋也可以法式浪漫的感覺。

喜園火鍋林口歐風店
喜園火鍋林口歐風店

店內裝飾都是老闆娘一手包辦,很多像是掛燈都是從法國帶回來的,一進門整個人會被燈飾深深給吸引,真的太典雅、太美了!雖然裝飾點綴很多,但空間不會讓你感覺到雜亂跟壓迫感,沒有認真看一下招牌,可能還會覺得是要來喝下午茶呢!

體驗過這麼多間火鍋店,喜園火鍋是心目中目前完全沒有地方可以挑惕的店,不管是從裝潢、交通、食材、餐點、服務等等。都被我誇講成這樣了,那廢話不多說,就是續開始正題吧!

喜園火鍋林口歐風店
喜園火鍋林口歐風店
喜園火鍋林口歐風店

一上樓的空間設計一樣讓人感到非常舒適,很適合家庭或是朋友聚餐,更貼心的是竟然有網美燈讓大家拍照時可以補個光。之前有去過光線不明亮的店,當時還雞婆建議店家可以在桌邊放個補光燈,這樣客人出的餐點也會比較美,喜園火鍋店的燈光其實很充足,只是偏黃光,所以來個網美燈真的是直接衝上100分。在等待餐點的時候跑到樓上看看,現在我們轉移陣地,來看看一樣很美的一樓吧!(由於實在太好拍了,這篇肯定會有很多圖片的。)

喜園火鍋林口歐風店
喜園火鍋林口歐風店
喜園火鍋林口歐風店
喜園火鍋林口歐風店

整間店綠色的植物配上紅色及銀色系的裝飾組合,不用特別佈置就很有聖誕節的氣氛,店內也放著非常浪漫的音樂,讓你吃火鍋沒有被催促的感覺,而是一種享受。很好奇的問了一下服務人員店裡設計理念,原來老闆娘本來就希望大家吃火鍋也可以很放鬆、享受美食也享受環境,看來,老闆娘成功了!

耶誕歡樂分享餐3-4人 $2888

這次體驗的餐點為超值耶誕歡樂分享餐3-4人份,平均一人$722就可以吃到和牛,同行友人看到這點就很開心,哈哈哈哈哈。經由服務人員的介紹後,瞬間覺得和牛不算什麼,店家的食材才是最強大的部分。

喜園火鍋林口歐風店
喜園火鍋林口歐風店

蔬菜盤的菜皆由慈心有機農業發展基金會認證的,湯底未添加味精及大骨,是用有機蔬菜熬煮而成,麻辣湯的湯底則是適用十幾種辣椒去炒的,吃起來會辣、會麻但吃了不會上火,味道太淡或太重都可以做調整(是不是超級用心又貼心)。

喜園火鍋林口歐風店
喜園火鍋林口歐風店

伊比利霜降豬,生於伊比利半島的珍貴小豬,從小在指定山區自然放養,吃野生香草、橄欖和橡木子長大,涮到變白即可享用。和牛的部分建議涮七上八下,五分熟口感會最鮮嫩,店家會附上和牛的沾醬,建議把金吉加在海鹽上面一起吃會更棒喔!最後的雪花牛,肉質鮮嫩而不油膩,口感鮮甜且香氣十足。

前菜的部分為炙燒鮭魚佐魚子醬有機沙拉,將金吉淋在扇貝上會更好吃喔!
海鮮總匯

前菜的部分為炙燒鮭魚佐魚子醬有機沙拉,一樣建議將金吉淋在扇貝上會更好吃喔!海鮮總匯絕對也是套餐中的嘉賓,小捲煮到變白即可、蝦子要等到退冰後再煮口感會更好,蝦子的部分建議要留一點胃好好品嚐,才不會辜負老闆的用心啊!來自汶萊皇室指定御用的有機藍蝦,採用全海水低密度養殖,肉質鮮甜彈牙,絕對讓你念念不忘。

蕎麥麵、薑黃麵
滷肉飯

主食的部分點的是蕎麥麵、薑黃麵以及一樣很用心料理的滷肉飯喔!老闆娘的母親本身是很會做菜的,不會給孩子吃加工的飲料或是食物,想要傳承這份用心料理的心,喜園火鍋店本身就是秉持著這樣的理念,讓大家吃個健康無負擔、延續家的味道。所以包含甜點也都是真材實料,有些還是老闆娘親手製作的喔!

喜園火鍋林口歐風店
玫瑰檸檬塔,使用檸檬原汁製作,吃起來酸酸甜甜的
喜園火鍋林口歐風店
喜園火鍋林口歐風店

玫瑰檸檬塔,使用檸檬原汁製作,吃起來酸酸甜甜的,吃完當下很想要加點!蔓越莓雪Q餅,吃起來鬆鬆QQ的,不甜且口感極佳、布蕾則是未添加一滴水,是用新鮮的雞蛋及鮮奶製作而成、奶酪是用新鮮的香草做的,吃起來非常非常的濃郁,平時不愛吃甜點的男生都說再來一份吧!

花草茶

花草茶(B&G有機農場),主要成份為薄荷葉、甘草、蘋果及檸檬,喝了可以解油膩,尤其香氣都會殘留在嘴巴中,深呼吸都還是可以聞到香味。薑茶也很適合在冷冷的天來一杯、鳳梨冰沙為有機鳳梨製作,跟芒果冰沙一樣,建議不要等到冰都融化才喝,不然就喝不到最佳的口味囉!

喜園火鍋林口歐風店,加入店家的官方LINE,可以掌握更多最新的優惠資訊

好啦!講了這麼多,看完就是要馬上來嚐鮮啊!加入店家的官方LINE,可以掌握更多最新的優惠資訊,這麼棒的餐點、這麼棒的服務,只要去過一次就會馬上被圈粉,所以有活動當然都要盡量參與囉!

喜園林口歐風店粉絲專頁

地址:新北市林口區文化三路二段183號

電話:02-26097798
營業時間:11:00 – 23:00

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